selasar-loader

+Biotechnology


Apakah fungsi dan kegunaan lain dari bioselulosa yang bermanfaat bagi kehidupan?

HiGbLhNBCYycfkVjcYGdvu-XQ0gIISju.jpg

via slideshare.net

Pada dasarnya, fungsi dari bioselulosa sama seperti selulosa pada umumnya, sebab bioselulosa adalah selulosa yang dihasilkan oleh bakteri. Akan tetapi, dalam praktiknya,...(more)

Asked Mar 13, 2017

Bagaimana proses pembuatan nata de coco?

Nata de coco merupakan produk makanan hasil fermentasi bakteri Acetobacter xylinum. Produk ini dihasilkan dari kultur bakteri menggunakan medium berupa air kelapa yang diperkaya dengan karbon dan...(more)

Asked Dec 02, 2017

Apakah fungsi "limbah" air kelapa itu hanya untuk membuat nata de coco?

Rahmad Agus  Koto
Rahmad Agus Koto
Bioscientist

Air kelapa tua banyak digunakan sebagai bahan utama untuk membuat nata de coco selain untuk bahan tambahan pembuatan kue-kuean.

Air yang secara umum sangat banyak terbuang di Indonesia ini, bisa...(more)

Asked Jan 13, 2017

Apakah nata de coco itu?

Rahmad Agus  Koto
Rahmad Agus Koto
Bioscientist

Nata De Coco (NDC) adalah makanan/minuman yang berasal dari air kelapa yang diubah oleh mikroba menjadi serat serat mikroselulosa (Nata). NDC relatif tidak bergizi, pun baik bagi kesehatan sistem...(more)

Asked Dec 20, 2016

About


Biotechnology (Bioteknologi) adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa (Wikipedia)