selasar-loader

Apakah fungsi "limbah" air kelapa itu hanya untuk membuat nata de coco?

Last Updated Dec 6, 2016

Masyarakat ingin tahu kegunaan atau manfaat lain dari limbah air kelapa atau air kelapa yang terbuang

1 answer

Sort by Date | Votes

Air kelapa tua banyak digunakan sebagai bahan utama untuk membuat nata de coco selain untuk bahan tambahan pembuatan kue-kuean.

Air yang secara umum sangat banyak terbuang di Indonesia ini, bisa juga digunakan sebagai bahan pembuatan alkohol (etanol) dan asam cuka (vinegar) karena kandungan gulanya yang relatif tinggi.

 

Answered Jan 13, 2017