Serai atau disebut dengan Sereh sudah sangat familiar karena menjadi salah satu bahan penting yang dipergunakan dalam masak memasak didapur Serai atau Sereh ini biasanya difungsikan untuk memberi aroma pada makanan dan sebagai bahan penyedap, namun tahukah anda ternyata di balik itu semua serai mempunyai manfaat baik untuk kesehatan salah satunya serai ini dapat dijadikan sebagai obat herbal
Serai dalam bahasa latinnya disebut dengan Andropogon nardus kandungan daun serai mengandung minyak atsiri yang terdiri dari sitrat, sitronelol, a-pinen, kamfen, sabinen, mirsen, felandren beta, p-simen, limonen, cis-osimen, terpinol, sitronelal, borneol, terpinen -4-ol, a-terpineol, geraniol, farnesol, metilheptenon, n-desialdehida, dipenten, metil heptanenon, bornilasetat, geranilformat, terpinil astet, sitronil asetat, geranil asetat, beta-elemen, beta-kariofilen, beta-bergamoten, trans-metilsoeugenol, beta-kadinen, elemol, kariofilen oksida. Senyawa lain adalah geranial, geranil butirat, lomonen, eugenol dan metileugenol.
Serai adalah salah satu jenis rempah-rempah yang digolongan jenis rumput-rumputan yang selain bisa dimanfaatkan sebagai bumbu dapur juga bisa dimanfaatkan untuk tanaman obat Herbal.
Berikut beberapa Manfaat Serai untuk Kesehatan seperti yang saya kutip dari salah satu situs antara lain:
Minyak esensial yang mengandung Serai juga dapat bermanfaat untuk memperkuat dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Hal itu disebabkan minyak Serai tersebut akan memberikan efek yang menghangatkan, melemaskan otot, dan meredakan kejang-kejang.
Serai juga biasanya dimanfaatkan oleh wanita untuk meredakan rasa nyeri ketika haid dan meredakan timbulnya rasa mual. Dengan banyaknya fungsi Serai ini, diharapkan bisa memperluas penggunaan Serai sebagai herbal, bukan hanya dijadikan sebagai bumbu masakan.
Kadungan zat anti-mikroba dan anti-bakteri Penelitian menunjukkan, serai memiliki kandungan zat anti-mikroba dan anti-bakteri. Kandungan tersebut berguna khususnya dalam mengobati infeksi pada lambung, usus, saluran kemih dan luka. Belakangan, Serai juga banyak dipercaya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti infeksi kulit, tipus, keracunan makanan, dapat juga meredakan bau badan.
Serai juga dapat meringankan semua jenis peradangan dan iritabilitas yang berhubungan dengan rasa sakit dan nyeri seperti nyeri sendi, nyeri otot, sakit gigi, dan lain-lain.
Ada penelitian yang menjelaskan bahwa setiap 100 gram Serai mengandung zat antioksidan untuk mencegah penyakit kanker. Penelitian yang dilakukan oleh tim dari University Gurion di Israel menemukan bahwa dalam Serai ada senyawa yang dapat mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.
Serai sangat bermanfaat untuk mengatasi gangguan pencernaan, sakit perut, masuk angin, mengurangi gas dari usus, diare.
Serai juga diketahui berkhasit sebagai diuretik, pereda kejang dan antirematik. Salah satu resep sederhana pemanfaatan serai adalah dengan cara merebusnya untuk membantu mengatasi gejala batuk. Sebanyak 5 gram akar serai dicuci, direbus dengan 1 gelas air selama 15 menit. Lalu minumlah air rebusan serai tersebut dua kali sehari masing-masing seper dua gelas pagi dan sore saat lapalaku.
Serai juga banyak dimanfaatkan untuk mengurangi tekanan darah serta merangsang sirkulasi darah. Dengan mengonsumsi minuman yang mengandung Serai setiap harinya maka akan sangat membantu dalam menurunkan hipertensi.
Penggunaan daun Serai juga sudah terjadi dalam bidang kosmetik yang digunakan untuk memperindah kulit. Efek dari penggunaan kosmetik yang mengandung daun Serai adalah dapat menghilangkan jerawat dan berfungsi juga sebagai penyegar.
Serai juga sangat baik untuk detoksifikasi tubuh dengan cara meningkatkan jumlah buang air kecil. Hal tersebut tentunya sangat bermanfaat untuk membuat seluruh organ pencernaan seperti hati, pankreas, ginjal, juga kandung kemih bersih dan sehat karena beragam racun akan tersingkir.
Apa yang terjadi apabila seseorang terlalu banyak mencium aroma parfum?
Apakah memakai parfum memiliki dampak buruk terhadap kesehatan?
Bahan kimia apa yang paling banyak digunakan dalam parfum?
Mengapa kita disarankan untuk tidak langsung tidur setelah makan?
Apa yang harus dilakukan untuk menjaga kestabilan berat badan?
Jika mengalami gejala sulit tidur, apa yang Anda lakukan?
Apakah minum susu dan makan apel sebelum tidur itu baik untuk kesehatan?
Apa dampak terlalu banyak duduk ketika bekerja bagi kesehatan?
Berapa lama batas maksimal seseorang berolahraga dalam satu hari?