selasar-loader

Apa saja makanan untuk diet yang aman bagi penderita maag?

Last Updated Mar 5, 2018

Banyak penderita maag yang ternyata ingin melakukan diet untuk menurunkan berat badan. Namun karena maag yang diderita, banyak yang khawatir penyakit maagnya kambuh saat melakukan diet. Lalu sebenarnya apa saja makanan untuk diet yang aman bagi penderita maag?

2 answers

Sort by Date | Votes
Selasar Sehat
Akun Selasar yang mengajak Anda hidup sehat

Orang yang sedang melakukan program diet kerap kali mengalami gangguan pencernaan sehingga para penderita maag sangat rentan untuk melakukan program diet dan biasanya penyakit maagnya semakin parah. Namun ternyata, jika Anda bisa memilih makanan untuk diet yang aman bagi penderita maag, alih-alih Anda berdiet, Anda justru sedang berupaya membangun pola makan teratur yang akan berdampak pada kesehatan tubuh Anda terutama semakin jarang maag Anda kambuh.

Diet pada dasarnya adalah mengatur pola makan untuk mendapatkan berat ideal. Sayangnya, banyak penderita maag yang merasa kesulitan mengatur makanan untuk diet mereka. Hal ini dikarenakan makanan untuk diet yang masuk ke tubuh mereka tidak boleh sembarangan atau dapat menimbulkan naiknya asam lambung dan membuat maag Anda kambuh. Bukan berat badan ideal yang didapat, tetapi malah maag yang semakin akut.

Penyakit maag yang menyerang organ lambung seringkali membuat penderitanya bingung untuk mengonsumsi makanan. Salah sedikit saja, rasa sakit dan nyeri pada lambung bisa kambuh dan menganggu aktivitas Anda.

Kondisi ini jelas memicu keengganan penderita maag melirik variasi lainnya untuk menu sarapan. Biasanya, bubur dan jenis makanan lunak lainnya yang menjadi pilihan. Padahal, kriteria menu sarapan tepat bagi penderita maag tidak hanya bubur yang dinilai aman. Demikian seperti yang diungkapkan oleh Kurniasih Ageng Pratiwi, S.Gz, Nutrisionis, Vivafit Fitness Center, Jakarta.

"Khusus penderita maag tidak dianjurkan melewatkan waktu sarapan karena lambung sudah kosong kurang lebih 8 jam sejak malam hari. Bila tidak makan, akan meningkatkan produksi asam lambung. Sebaiknya pilih makanan yang tidak banyak diolah menggunakan minyak dan santan serta hindari yang mengandung gas," ujar perempuan lulusan STIKes Binawan Jurusan Gizi tersebut.

Nia menambahkan bahwa penderita maag bisa mengganti sarapan bubur ayam dengan nasi merah yang dilengkapi capcay dan omelet telur tanpa tambahan lada atau bumbu rempah lainnya. Pasalnya, lada dan bumbu rempah lain bisa memicu reaksi lambung secara berlebihan. Selain itu tetap hindari olahan nasi uduk dan mie goreng.

Lebih lanjut, penderita maag tidak disarankan minum kopi pada pagi hari karena mengandung kafein. Sebagai alternatif, makan camilan seperti roti gandum atau kue kaya serat bersama teh hangat untuk mengawali hari. Opsi jenis buah yang aman bagi penderita maag, salah satunya adalah pisang. Pisang kaya akan kalium dan potasium. Kalium berfungsi menyeimbangkan PH (derajat keasaman) di dalam lambung. Sedangkan, potassium bisa menormalkan peningkatan tekanan darah akibat serangan stres. Sarapan dengan buah pisang baik untuk penderita maag untuk memberi rasa kenyang.

CzlAAcSciSDWX82a0NFG5rteRivp-xTo.jpg

Ada beberapa catatan yang harus Anda perhatikan dalam menyusun menu makanan untuk diet ketika Anda juga memiliki masalah dengan lambung Anda. Di antaranya:

F9c2Xhke1CydCruA33jziNpZb8ORecCh.jpg

  1. Hindari makanan yang sulit dicerna dan memperlambat proses pengosongan lambung. Makanan jenis ini dapat membuat peregangan pada lambung Anda, seperti coklat, keju, dan kue tart.
  2. Hindari makanan dan minuman yang memicu naiknya asam lambung seperti soda, minuman beralkohol, dan susu full cream.
  3. Hindari makanan dengan karbohidrat tinggi karena dapat menimbulkan rasa penuh pada perut, selain itu teksturnya bisa merusak lambung. Makanan jenis ini adalah nasi keras, beras ketan, dan mie.
  4. Hindari buah-buahan berserat tinggi atau yang telah dikeringkan.

Pastikan makanan dengan jenis-jenis di atas tidak masuk dalam menu makanan untuk diet Anda. Adapun kandungan makanan atau nutrisi yang disarankan ada dalam makanan untuk diet penderita maag adalah

luaUmTRo4TDxU1SrCQyl3f9MCkqjuLyt.jpg

  1. Makanan yang mengandung asam amino seperti tempe yang dikukus.
  2. Vitamin E yang terkandung dalam kemiri, gandum, dan minyak kedelai.
  3. Zat antioksidan yang terkandung dalam wortel, brokoli, dan kobis.
  4. Omega 3 yang terkandung dalam ikan seperti sarden, tenggiri, dan salmon.

Setelah Anda mengetahui jenis kandungan makanan yang sebaiknya Anda hindari dan yang harus terdapat dalam makanan Anda, Anda akan dengan mudah menyusun menu makanan untuk diet yang aman bagi lambung Anda yang memiliki penyakit maag.

Berikut adalah daftar makanan kaya akan nutrisi yang aman bagi asam lambung Anda juga bagus bagi diet Anda meskipun Anda menderita penyakit maag:

F55Q5jOh6bcTkG0iNQZJDl46fdTB3z1z.jpeg

1. Ubi jalar

Ubi jalar merupakan sumber serat makanan yang sangat mudah dicerna. Tidak hanya itu, ubi jalar juga mengandung karbohidrat kompleks dan mangaan yang mampu mengobati berbagai penyakit di usus Anda.

2. Kentang rebus

Kandungan dalam kentang dapat dijadikan sebagai makanan pengganti nasi yang baik mengenyangkan untuk diet. Kentang yang direbus, teksturnya akan lebih lembut sehingga aman dimakan oleh penderita maag. kentang juga merupakan makanan sakit maag yang mempunyai karbohidrat yang cukup baik dan mampu memberikan rasa kenyang yang lama. Dan untuk penderita maag akut kronis kentang ini bisa di buat bubur atau di jus, memakan bubur kentang dan jus kentang pada pagi hari mempunyai manfaat untuk menetralisir asam lambung sebelum Anda menyantap makanan lain, karena makanan untuk maag kronis ini mempunyai sifat basa.

3. Buah pisang dan pepaya

Buah pisang dan pepaya dapat menjadi pilihan camilan saat Anda menjalani diet. Selain dapat menurunkan berat badan, buah pisang dan pepaya juga lembut sehingga mudah dicerna lambung Anda. Buah pisang dan pepaya mengandung kaliun dan Kalium yang dikandung dalam buah tersebut mempunyai manfaat untuk menyeimbangkan ph atau derajat keasaman di dalam lambung. Buah pisang juga akan memberikan perasaan kenyang, sehingga bagus dikonsumsi di antara waktu makan. Selain itu juga, buah pisang kaya akan kandungan potasium yang berguna untuk menormalkan peningkatan tekanan darah akibat stres.

4. Bubur ayam

Makanan lunak seperti bubur amat berguna untuk memperingan rasa sakit. Bubur bisa ditambahkan dengan telur rebus, telur setengah matang, dengan bumbu kecap asin ditambah kerupuk. Hindari memakan sate jeroan karena sulit dicerna dan akan memperparah lambung Anda. 

Makanan penderita maag akut atau kronis...(more)

Answered Mar 5, 2018
Noviana Nur Sari
Fakultas Biologi UGM Peserta Rumah Kepemimpinan Regional 3 Yogyakarta

jika menderita penyakit maag maka ada beberapa makanan yang arus dihindari agar maag tidak terpicu untuk kembuh
  1. hindari makanan yang sangat pedas karena pedas dapat meningkatkan asam lambung
  2. hindari makanan termasuk buah-buahan yang asam 
  3. Hindari makan berlebihan cokelat dan kue tart
  4. Hindari makanan dan minuman yang memicu naiknya asam lambung seperti minuman yang bersoda
  5. Hindari makanan yang teksturnya bisa merusak lambung. Makanan jenis ini adalah nasi keras, beras ketan, dan mie.

Answered May 5, 2018
Sponsored

Question Overview


3 Followers
161 Views
Last Asked 3 months ago

Related Questions


Apa yang terjadi apabila seseorang terlalu banyak mencium aroma parfum?

Apakah memakai parfum memiliki dampak buruk terhadap kesehatan?

Bahan kimia apa yang paling banyak digunakan dalam parfum?

Mengapa kita disarankan untuk tidak langsung tidur setelah makan?

Apa yang harus dilakukan untuk menjaga kestabilan berat badan?

Jika mengalami gejala sulit tidur, apa yang Anda lakukan?

Apakah minum susu dan makan apel sebelum tidur itu baik untuk kesehatan?

Apakah mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang lebih baik dengan memakan makanan 4 sehat 5 sempurna?

Apa dampak terlalu banyak duduk ketika bekerja bagi kesehatan?

Berapa lama batas maksimal seseorang berolahraga dalam satu hari?

Bagaimana Anda berhasil menurunkan berat badan?

Olahraga apa yang paling efektif untuk menurunkan berat badan?

Bagaimana pengalaman Anda diet food combining?

Apa itu Diet Ketogenic Fastosis?

Komitmen tersulit ternyata bukan pada pasangan tapi pada program diet, bagaimana menurut Anda?

Jenis diet apa yang Anda jalani?

Apakah mengonsumsi sayur secara rutin dapat menurunkan berat badan? Mengapa?

Makanan apa saja yang dapat dikonsumsi oleh orang yang sedang diet? Mengapa?

Apa saja jenis diet yang biasa dilakukan seseorang?

Diet jenis apakah yang aman bagi tubuh?

Adakah makanan/minuman yang berasal dari era Perang Dunia II?

Seperti apakah pengaruh budaya populer pada makanan?

Benarkah anggapan bahwa sayur itu menyehatkan tubuh?

Makanan apa yang paling layak mewakili Indonesia sebagai brand makanan dunia?

Kenapa Indomie bisa enak dan murah sekali?

Bagaimana asal mula menjamurnya tenda pecel lele di Indonesia?

Sebagai negara kelautan, mengapa masyarakat Indonesia jarang mengkonsumsi ikan?

Makanan Indonesia apa yang paling Anda suka?

Apa saja makanan asli dari leluhur/pendahulu Indonesia?

Makanan apakah yang melambangkan Amerika?

Apakah merek parfum yang paling cocok untuk wanita?

Apakah perbedaan antara parfum dan cologne?

Apa yang membuat harga parfum begitu mahal?

Apakah wanita mengenakan parfum untuk menarik perhatian pria atau ada alasan lainnya?

Apa tujuan laki-laki memakai parfum?

Bagaimana cara memakai parfum yang benar?

Bagaimana cara memakai cologne yang benar?

Apakah parfum yang aromanya paling maskulin?

Apakah parfum yang aromanya paling feminin?

Parfum pria apa yang aromanya bisa diterima oleh semua orang?