selasar-loader

Kopi khas Indonesia apa yang paling nikmat?

Last Updated Nov 23, 2016

3 answers

Sort by Date | Votes
Arfi Bambani
Chief Content Officer Selasar | Sekretaris Jenderal AJI

7KuwmJJvI272_WhFT5bdVIOgjmizdcMB.jpg

Menurut saya, masing-masing kopi punya kekhasan masing-masing dan selera bisa berbeda-beda tergantung pada orangnya. Ada banyak faktor yang membuat rasa kopi yang enak menurut selera kita.

Saya setidaknya mendaftar sejumlah faktor yang memengaruhi rasa kopi. Pertama, tentu jenis kopi termasuk di mana ditanamnya. Kedua, teknik penyangraiannnya karena berkaitan dengan tingkat kandungan airnya. Ketiga, terkait cara penyeduhannya. Keempat, air untuk menyeduhnya itu sendiri.

Kombinasi dari empat faktor itu yang memengaruhi kekhasan secangkir kopi yang kita teguk.

Answered Dec 13, 2016
Ai Adisa
Ga ada istilah MANTAN KOPI, tapi masih bisa ngajak mantan NGOPI

Ik5SwZ8cS3m6xzM-KvteB3VBa01dwWm4.jpg

Mari minum Kopi Solok Surian

Answered Dec 31, 2016
Sutiono Gunadi
I am a Food-Travel-Hotel writer, also interests on technology, movies, HIV/AIDS

WzJYwpmZHD907dv3nts04XN1NSKfoxUJ.jpg

Hahaha, topik pertanyaannya mengerikan, jadi takut menjawabnya.

Jujur saja lho, kopi nusantara itu memang enak-enak dari ujung Barat (Kopi Gayo, Kopi Mandailing) lalu ke Jawa (Kopi Malabar, Kopi Tawangmangu, Kopi Jember), hingga Kopi Kintamani Bali, Kopi Flores, Kopi Toraja, dan Kopi Wamena. Semuanya memiliki ciri rasa khas masing-masing. Kadang-kadang, kopi Nusantara ini dicampur untuk menghasilkan rasa kopi yang ideal. Ngopi yuuk...!

 

Ilustrasi via pixabay

Answered Dec 16, 2017

Question Overview


6 Followers
1052 Views
Last Asked 3 years ago

Related Questions


Adakah keterlibatan Indonesia pada Perang Dunia II?

Bagaimana sebenarnya hubungan Jokowi dengan Ahok?

Pernahkah Anda bertemu Presiden Joko Widodo?

Hal-hal apa sajakah yang harus dipenuhi agar Indonesia menjadi pemimpin budaya populer dunia?

Foto apa saja yang bisa mengubah cara pandang kita tentang Indonesia?

Apa yang Anda banggakan dari Indonesia saat bertemu masyarakat internasional?

Masakan/makanan Indonesia apa yang menurut Anda paling mungkin go international?

Mengapa bangsa Indonesia dapat sebegitu lamanya dijajah oleh Belanda?

Makanan/masakan Indonesia apa yang paling memiliki nilai sejarah tinggi?

Apa yang membuat beberapa suku di Indonesia masih tetap bertahan dengan gaya hidup tradisionalnya, misalnya Suku Badui?

Mengapa di kota besar kopi menjadi gaya hidup?

Mengapa espresso-nya Italia bisa mengalahkan kopi tubruknya Indonesia?

Mengapa banyak orang pura-pura suka dan menikmati kopi?

Mengapa kopi mampu keluar secara utuh saat dikeluarkan sebagai kotoran oleh Luwak?

Apa itu kopi Gayo?

Samakah kopi Gayo dengan kopi Takengon?

Apa ciri khas kopi Gayo yang membedakannya dengan kopi-kopi lainnya dari Sumatera maupun tempat lainnya?

Bagaimana cara mengolah dan menyajikan kopi Gayo yang paling tepat sehingga membuat ketagihan peminumnya?

Bagaimana prospek kopi Gayo ke depan di tengah persaingan kopi lainnya yang juga punya ciri khas?

Apa resep pembuatan Teh Talua?

Apa saja manfaat ketika meminum Teh Talua?

Minuman apa yang tidak mau Anda nikmati lagi dan apa alasannya?

Apa itu butterbeer?

Apa perbedaan butterbeer dengan bir biasa?

Apa warna green coffee?

Minuman apa yang lebih anda sukai; teh, kopi, atau susu? Mengapa?

Adakah efek negatif jika terlalu sering meminum susu?

Benarkah kopi instan berbahaya bagi kesehatan?