selasar-loader

Kuliner apa yang paling Anda sukai jika berada di Kota Bandung?

Last Updated Apr 9, 2017

1 answer

Sort by Date | Votes
Martina Mochtar
Istri dari seorang pecinta sosial, dan Ibu dari seorang Bocah Pemberani

Saya akan mengangkat beberapa kuliner yang paling saya sukai di kota Bandung.

1. Batagor Simpang Dago (bukan Batagor H. Darto)

B6x1R-Cpod3pjGyAIe27txyN4kXuE9XZ.jpg

Batagor Simpang Dago sangat legendaris, apalagi bagi orang-orang yang pernah tinggal di sekitaran daerah Pasar Simpang Dago. Dulu yang dikenal adalah Batagor H. Darto, letaknya agak di ujung dekat belokan menuju Jl. Dipatiukur (UNPAD). Namun, bersamaan dengan menghilangnya "si mbak" penjaga kasir di sekitar tahun 2003 Batagor H. Darto sudah tidak lagi seenak dulu, sekarang sangat keras dan minyaknya membuat tenggorokan sakit. Tidak lama kemudian, saya melihat si Mbak penjaga kasir tampak di toko baru di ujung lain Pasar Simpang, mendekat ke belokan jalan Tubagus Ismail. Di atas toko itu tertulis Batagor Simpang Dago, bentuk dan rasa persis seperti Batagor Haji Darto sebelum berubah. Ooooh, ternyata mereka pecah kongsi (mungkiiiin). 

Batagor Simpang Dago (BSD) maupun Batagor H. Darto masih ada sampai sekarang. Saya pernah diajak teman saya untuk makan di H. Darto dan saya keceplosan, "Yang ini sudah gak enak, yang enak di ujung sana," ucap saya spontan. Dan bapak-bapak yang ada langsung menunjukkan wajah tidak suka sambil berkata, "Yang asli tuh yang ini, yang itu palsu!" 

Hmm baiklah, tapi mohon maaf Pak, yang palsu lebih enak. 

 

2. Bakmi Seulawah 

AWQlnKzqpTndiNK7LpW2OTaL7JeUmjmO.jpg

Bukan Mie Aceh, ini hanya bakmi namun dijual di kafe yang menjual kopi Aceh. Jenis bakmi yang sama seperti Akung dan Wale, namun menurut saya ini lebih enak. Favorit saya adalah pangsit kuahnya, hmm... lembut dan gurih. Tempatnya juga asyik banget untuk nongkrong berlama-lama. Letaknya di Jl. Tubagus Ismail Bandung, di dekat Rumah Sakit Ginjal B.J. Habiebie. 

 

3. Mie Ayam Baso Mas Joko Gepeng & Es Campur Karang Setra

-yEFGEx7dftzACR0M-rMvDkRFd2b_AIe.jpg

Saya tidak tahu, apakah mie ayam ini punya hubungan apa dengan Mie Ayam Sakinah, karena selain jenis mie ayamnya sama, namun juga sama-sama menggunakan nama Joko. Dulu, Mie Ayam Sakinah memiliki rasa yang sama enaknya dengan Mie Ayam Karang Setra ini, namun saat kantin Sakinah diambil pemilik lahan untuk dibangun kos-kosan, Mie Ayam Sakinah sempat menghilang beberapa bulan. Sampai akhirnya, hadir kembali di lokasi dekat lokasi sebelumnya. Namun, rasanya benar-benar berbeda, sekarang tidak enak. 

Apa mungkin mie ayam Mas Djoko yang ada di Karang Setra adalah mie ayam Mas Djoko yang ada di kantin Sakinah dulu?   

 

4. Rumah Makan Sunda Barokah

xphILr3HrCkXwuGrLk4JFYRGspHIirYL.jpg

Bagi Anda yang terbiasa menggunakan pintu tol keluar Buah Batu, baiknya Anda mampir ke R.M. Barokah, tepatnya di Jl. Gedebage, Babakan Penghulu, Cinambo, Kota Bandung. Saya pertama kali dikenalkan rumah makan ini oleh teman semasa masih bekerja di bank. Memang pelayanannya agak lama sih, namun pengorbanan menunggu lama benar-benar terbayarkan dengan hidangan Sunda yang luar biasa nikmat. Anda harus coba tamusu (usus sapi) goreng, ayam goreng, perkedel jagung, dan sambalnya yang super pedas namun sangat nikmat. 

  

Sumber gambar 1 via banyumurti.net

Sumber gambar 2 via bacaterus.com

Sumber gambar 3 via dokumentasi pribadi

Sumber gambar 4 via dokumentasi pribadi

Answered Jul 27, 2017

Question Overview


2 Followers
643 Views
Last Asked 2 years ago

Related Questions


Adakah makanan/minuman yang berasal dari era Perang Dunia II?

Seperti apakah pengaruh budaya populer pada makanan?

Benarkah anggapan bahwa sayur itu menyehatkan tubuh?

Makanan apa yang paling layak mewakili Indonesia sebagai brand makanan dunia?

Kenapa Indomie bisa enak dan murah sekali?

Bagaimana asal mula menjamurnya tenda pecel lele di Indonesia?

Sebagai negara kelautan, mengapa masyarakat Indonesia jarang mengkonsumsi ikan?

Makanan Indonesia apa yang paling Anda suka?

Apa saja makanan asli dari leluhur/pendahulu Indonesia?

Makanan apakah yang melambangkan Amerika?

Bagaimana cara memasak rendang yang enak?

Apa nama restoran Jepang terbaik di Jakarta dan sebutkan alasannya?

Mengapa masakan Jepang sering disajikan dalam keadaan mentah?

Dari setiap masakan/makanan Jepang yang ada, apa yang terbaik menurut Anda dan apa alasannya?

Makanan apakah yang menurutmu 'Jepang banget'?

Apa restoran Padang terbaik di Jakarta? Mengapa?

Kuliner apa yang menurut Anda spesial di Sydney?

Kuliner apa yang paling kamu rekomendasikan di Jakarta?

Apa saja hal yang membuat Bandung lebih baik dari kota-kota lainnya?

Tempat hiburan malam apa yang paling "undercover" di di Bandung?

Apa saja tempat wisata yang mengesankan dan wajib dikunjungi di Bandung?

Apa saja fakta-fakta yang paling mengerikan tentang Bandung?

Apakah yang menarik di Kota Bandung?

Menurut Anda apakah Bandung kota yang toleran?

Apa yang membuat kota Bandung demikian memikat dan berkesan buat Anda?

Gedung bersejarah mana saja yang bisa dikunjungi pesepeda di Bandung?

Bagaimana sejarah dari rivalitas klasik antara Persib dengan Persija?

Apa yang membuat Jawa Barat demikian memikat dan berkesan buat Anda?

Apa yang ada di pikiran Anda ketika mendengar kata "Bekasi"?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Leuwi Panjang?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Cicaheum?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Harjamukti?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Kertawangunan?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Cirendang?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Rawabango?

Apa saran Anda untuk perbaikan Terminal Pasir Hayam?