selasar-loader

Apakah mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang lebih baik dengan memakan makanan 4 sehat 5 sempurna?

LINE it!
Answered Jan 26, 2019

Hilda Arwiyanti
Community Nutrition IPB 2015 | limpapeh58 smantitelbkt | RQ Data 3 Bogor

Konsumsi Makanan dengan Gizi Seimbang VS Konsumsi Makanan 4 Sehat 5 Sempurna 

Pertanyaan yang sangat menarik.

Sebagai seorang mahasiswa gizi, saya ingin berbagi pendapat terkait pertanyaan ini. 

Hal mendasar yang harus kita pahami terlebih dahulu adalah pengertian dari masing-masing kalimat di atas.

1. Makanan dengan Gizi Seimbang.

Saya memahami makanan dengan gizi seimbang sebagai makanan yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Seimbang artinya tidak kurang dan juga tidak lebih, asupan = kebutuhan. Sehingga, konsumsi makanan dengan gizi seimbang dapat membantu tubuh mencapai status gizi yang optimal.

2. Makanan 4 Sehat 5 sempurna

Makanan 4 sehat 5 sempurna merujuk pada pengertiannya merupakan makanan yang terdiri dari makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, dan buah-buahan sebagai 4 sehat dan ditambah dengan susu sebagai 5 sempurna. Jika kita kaji lebih dalam, susu wajib dikonsumsi dalam makanan 4 sehat 5 sempurna. Padahal, susu merupakan salah satu sumber protein hewani yang kehadirannya dapat digantikan oleh protein hewani lainnya. Apabila seseorang mengonsumsi lauk pauk hewani dalam jumlah yang banyak, ditambah lagi dengan susu, maka asupan proteinnya dan asupan lemaknya bisa berlebihan. Selain itu, makanan 4 sehat 5 sempurna tidak memiliki penjelasan lebih lanjut mengenai anjuran berapa banyak jumlah makanan yang harus dikonsumsi, sehingga kemungkinan terjadinya gizi kurang atau gizi lebih sangat besar. 

Maka, berdasarkan hal tersebut, secara umum mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang lebih baik dari pada mengonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna. 

Sekian pendapat yang dapat saya sampaikan. Saya terbuka dengan masukan dan pendapat lainnya.

Terima kasih.

47 Views
Write your answer View all answers to this question

Author Overview


Hilda Arwiyanti
Community Nutrition IPB 2015 | limpapeh58 smantitelbkt | RQ Data 3 Bogor