selasar-loader

Apa saja 3 manfaat kunyit yang jarang orang ketahui?

LINE it!
Answered Apr 02, 2018

Fiqhi Fauzi
Mahasiswa FMIPA USU 2014 | Rumah Kepemimpinan 8 | Sekjen Inkubator Sains USU

Kunyit biasa digunakan sebagai ramuan jamu. Selain itu, pada beberapa makanan lain, digunakan sebagai bahan pewarna makanan alami.

Manfaat kunyit antaranya adalah :

1. Sebagai ramuan anti peradangan tubuh

Kunyit merupakan salah satu bahan alami yang memiliki kekuatan anti peradangan yang paling kuat. Dalam sebuah penelitian, diuji  117 orang yang didiagnosis memiliki masalah pencernaan. Mereka diberikan 1 gram bubuk kunyit halus untuk dijadikan teh selama 8 minggu.

Pada akhir penelitian, hasil yang ditemukan adalah peradangan pencernaan mereka lebih rendah daripada orang yang jarang mengonsumsi kunyit. Hal ini merupakan salah satu manfaat kunyit untuk pencernaan, khususnya mengobati radang usus.

2. Mengobati penyakit asam lambung

Sebuah studi dalam jurnal Systematic Reviews menemukan bahwa, orang yang pada masakannya mengandung satu sendok rempah kunyit, terbukti sistem pencernaannya lebih sehat. Pencernaan yang dimaksud di sini adalah lambung dan usus besar.

Beberapa jenis makanan bisa membahayakan kesehatan lambung dan memiliki sifat korosif atau mengikis dinding usus. Senyawa yang terkandung pada kunyit bermanfaat untuk melindungi dan melapisi dinding lambung, dengan cara meningkatkan produksi lendir.

3. Mengurangi gas pada pencernaan

Buang gas (kentut) memang penting untuk memastikan bahwa pencernaan Anda baik-baik saja, tapi kalau sudah berlebihan? Ada yang salah tandanya di dalam perut Anda. Manfaat kunyit untuk pencernaan yang bermasalah ini, ampuh untuk mengurangi tekanan gas dalam perut. Senyawa kunyit berfungsi mengurangi asam pada perut yang berlebih, yang juga membuat perut menjadi kembung.

Caranya, coba tuang satu sendok bubuk kunyit halus ke dalam satu gelas air hangat berukuran sedang. Lihat hasil baiknya, selama 2 minggu dengan konsumsi rutin.

Sumber : hellosehat.com

151 Views
Write your answer View all answers to this question