selasar-loader

Benarkah anggapan bahwa sayur itu menyehatkan tubuh?

LINE it!
Answered Dec 02, 2017

Di masayarakat beredar anggapan bahwa daging-dagingan tidak baik untuk tubuh manusia. Sebaliknya sayuran sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari.


Asti Shafira
Mahasiswa Berprestasi RIK UI - Gizi Kesmas | Rumah Kepemimpinan #8 Jakarta

Sayur merupakan bahan makanan yang penting dan sehat bagi tubuh. terdapat beberapa manfaat sayur ketika dikonsumsi untuk kesehatan, yaitu:

1.  sayur kaya akan gizi (terutama vitamin dan mineral) namun rendah lemak sehingga kalorinya sedikit. sayur-sayuran hijau juga kaya akan zat besi non-heme yang diperlukan tubuh dan mencegah anemia (penyakit yang umum terjadi pada wanita usia subur).

2. sayur merupakan bahan makanan sumber zat antioksidan. antioksidan diperlukan tubuh untuk melindungi dari serangan penyakit (fungsi kekebalan), mengurangi resiko kanker dan menangkal radikal bebas.

3. sayur mengandung serat yang tinggi. hal ini berguna bagi tubuh untuk menyerap kelebihan air dalam usus besar dan melancarkan proses defekasi.

235 Views
Write your answer View all answers to this question
Sponsored