selasar-loader

Dengan cara bagaimana sebaiknya jengkol dimasak sehingga menjadi hidangan istimewa dan jelaskan langkah-langkahnya?

LINE it!
Answered Jan 31, 2017

Ananda Findez
Mencari jawaban dan menanyakan segala hal!

Saya terpikir hal ini ketika saya sedang makan di warteg.

Tiba-tiba ada bau yang rasanya cukup aneh lewat di hidung saya. Sampai saya tanya kepada penjual yang sedang duduk di luar warteg. "Pak, ini kayanya ada gas bocor!" Saking paniknya saya. Ternyata menurut Pak Penjual, tidak ada gas bocor. Bahkan kompor gasnya jauh di belakang.

Tiba-tiba istri saya bilang, "Pa, ini bau jengkol tau". OMG..... Kenapaa oh kenapaa ada orang mau makan jengkol???

Akhirnya saya coba-coba deh gimana masak jengkol sampai jadi istimewa.

  1. Pastikan Anda telah membeli Jengkol dengan cara yang halal.
  2. Bersihkan Jengkol tersebut dengan baik, jangan lupa bersihkan pula hati dan pikiran Anda.
  3. Cincang bawang putih hingga halus
  4. Iris-iris panjang cabe merah
  5. Panaskan wajan dan masukkan sedikit minyak
  6. #Penting! Potong jengkol sesuai selera, kemudian sisihkan
  7. Masukkan bawang putih, dan cabe merah ke dalam wajan (pastikan minyak telah panas)
  8. Tambahkan garam, sedikit gula, lada putih, bubuk kunyit, dan daun salam.
  9. Jika sudah harum, masukkan air sedikit.
  10. Keluarkan udang atau cumi yang telah Anda siapkan sebelumnya dari kulkas
  11. Tumis udang atau cumi tersebut ke dalam wajan.
  12. Tunggu sekitar 5 menit, cah udang Anda sudah selesai. Mantap!
Ingat, yang terpenting adalah langkah no 6.

167 Views
Zulfian Prasetyo

Lah, nggak dimasak dong jengkolnya? Hahahaha x))))  Feb 1, 2017

Fajri Muhammadin

hahahaahahahahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahahaahahahahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaahhahhaahhaahhahaahahaahahahahahahaah  Jan 31, 2017

Write your answer View all answers to this question
Sponsored